1 serving (10 grams) contains 37 calories, 1.2 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 5.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
925 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 37.5 g | 48% | |
| Grasa Saturada | 2.5 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3750 mg | 163% | |
| Carbohidratos Totales | 137.5 g | 50% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 30 g | 60% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 250 mg | 19% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pappad, también conocido como papadum, es un pan plano delgado y crujiente originario de la cocina india. Generalmente está hecho de una masa de lentejas, garbanzos, gramo negro o harina de arroz, junto con especias como pimienta negra, comino o chile para darle sabor adicional. Tradicionalmente, los pappads se secan al sol y luego se fríen, asan o se calientan en el microondas antes de servir. Rico en proteínas y fibra debido a su base de legumbres, ofrece algunos beneficios nutricionales cuando se consume con moderación. Sin embargo, las versiones fritas son altas en grasa y calorías, por lo que asar o calentar en microondas son opciones de preparación más saludables. El pappad se sirve frecuentemente como aperitivo, tentempié o acompañamiento en comidas indias, brindando una textura crujiente satisfactoria. Aunque su contenido nutricional depende de la preparación e ingredientes, el pappad puede ser una adición sabrosa a una dieta equilibrada cuando se disfruta en porciones adecuadas.