1 serving (200 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Sambar de Papaya es un plato saludable y sabroso que se origina en la cocina del sur de la India, reconocido por sus ingredientes a base de plantas y beneficios nutritivos. Este guiso tradicional combina trozos de papaya madura con toor dal (guisantes partidos), tamarindo y una mezcla aromática de especias que incluye cúrcuma, semillas de mostaza y hojas de curry. Repleto de vitaminas A, C y antioxidantes de la papaya, apoya la inmunidad y la salud de la piel al tiempo que ayuda a la digestión. El dal rico en proteínas promueve la reparación muscular y ofrece energía sostenida, mientras que las especias mejoran el metabolismo y la salud intestinal. El Sambar de Papaya se disfruta típicamente con arroz o como acompañamiento, convirtiéndolo en una opción de comida satisfactoria y equilibrada. Aunque es bajo en grasa y no contiene colesterol, la moderación es clave debido a su contenido de sodio de las mezclas de especias. Este plato vibrante y denso en nutrientes es una forma deliciosa de incluir frutas y legumbres en tu dieta.