1 serving (50 grams) contains 18 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
82.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 18.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 16.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 520.5 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La hoja de papaya, derivada del árbol tropical de la papaya, es un verde rico en nutrientes conocido por sus usos medicinales y culinarios. Originaria de América Central y del Sur, ahora se utiliza ampliamente en las cocinas asiáticas, africanas y caribeñas. Las hojas de papaya son ricas en vitaminas A, C y E, junto con minerales esenciales como calcio, magnesio y potasio. También contienen potentes antioxidantes, enzimas como la papaína y la quimopapaína, y fitoquímicos que pueden apoyar la digestión, fortalecer la inmunidad y mejorar la salud de la piel. Tradicionalmente utilizada en tés, jugos y remedios herbales, la hoja de papaya ha sido elogiada por su potencial para regular los niveles de azúcar en la sangre y promover la producción de plaquetas. Sin embargo, su sabor fuerte y amargo la hace menos común en la cocina diaria. Aunque generalmente segura en cantidades moderadas, el consumo excesivo puede causar malestar estomacal o reacciones alérgicas en individuos sensibles. Siempre consulte a un proveedor de atención médica al usar hoja de papaya con fines terapéuticos.