Mexican Potatoes

Mexican Potatoes

Lunch

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
190.5
calorías
3.2
proteínas
31.7
carbohidratos
4.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
190.5
% Valor Diario*
Grasa Total 4.8 g 6%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 31.7 g 11%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 4.8 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.7 mg 2%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 634.9 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

69.4%
7.0%
23.6%
Grasa: 43 cal (23.6%)
Proteínas: 12 cal (7.0%)
Carbohidratos: 126 cal (69.4%)

About Mexican Potatoes

Las Papas a la Mexicana es un plato vibrante y sabroso arraigado en la cocina mexicana, conocido por su simplicidad y sabores audaces. Esta receta presenta papas en cubos salteadas con cebollas, tomates y chiles jalapeños, sazonadas con ajo, cilantro y un pizca de sal para un toque sabroso. A menudo preparadas como acompañamiento o plato principal vegetariano, muestra los ingredientes característicos de la cocina mexicana: verduras frescas y especias aromáticas. El plato es naturalmente rico en fibra dietética, potasio y vitamina C provenientes de las papas y los vegetales, contribuyendo a la salud del corazón y la inmunidad. Sin embargo, la preparación con exceso de aceite o queso añadido puede aumentar el contenido calórico y de grasa. Optar por un aceite de cocina ligero y sazonar moderadamente hace de las Papas a la Mexicana una opción saludable para aquellos que buscan un sabor nutritivo y delicioso de México.