1 serving (25 grams) contains 100 calories, 4.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1000 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 30 g | 38% | |
| Grasa Saturada | 5 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2000 mg | 86% | |
| Carbohidratos Totales | 150 g | 54% | |
| Fibra Dietética | 10 g | 35% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40 g | 80% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Papadum
El papadum es un pan plano delgado y crujiente comúnmente disfrutado en la cocina del sur de Asia, especialmente en la India. Hecho principalmente de harina de lentejas, garbanzos o arroz, se sazona con especias como comino, pimienta negra o asafétida antes de enrollarse y cocinarse—normalmente frito, asado o a la parrilla. Rico en sabor, el papadum a menudo se sirve como aperitivo, merienda o acompañamiento de comidas. Su base de lentejas lo convierte en una fuente de proteínas y fibra, lo que contribuye a la salud digestiva y apoya la reparación muscular. Sin embargo, el papadum se fríe con frecuencia, lo que puede aumentar su contenido de grasa y calorías, por lo que la moderación es fundamental para quienes controlan su dieta. Tostar o asar a la parrilla pueden ser métodos de preparación más saludables. Aunque es libre de gluten si se hace con harina de lentejas o garbanzos, algunas variaciones incluyen trigo, por lo que las personas con sensibilidades deberían revisar las etiquetas de los ingredientes. El papadum ofrece una adición versátil y sabrosa a las comidas, combinando la nutrición con la textura crujiente indulgente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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