1 serving (10 grams) contains 37 calories, 1.2 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 5.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
925 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 37.5 g | 48% | |
| Grasa Saturada | 5 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3750 mg | 163% | |
| Carbohidratos Totales | 137.5 g | 50% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 30 g | 60% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 125 mg | 9% | |
| Hierro | 7.5 mg | 41% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Papadoms
Los papadoms, también conocidos como papads, son finas obleas crujientes comúnmente servidas como acompañamiento o tentempié en la cocina india. Hechos principalmente de harina de lentejas, harina de gramo negro o harina de garbanzos, se mezclan con especias como comino, pimienta negra o chile para dar sabor. Los papadoms suelen ser fritos en aceite, asados sobre una llama abierta o calentados en el microondas, cada preparación impactando en su perfil nutricional. Ricos en proteínas debido a la harina a base de legumbres, son naturalmente libres de gluten y una buena fuente de nutrientes de origen vegetal. Sin embargo, el proceso de fritura puede añadir una cantidad significativa de grasa y calorías, haciendo que las versiones asadas o calentadas en el microondas sean una alternativa más saludable. Bajos en humedad, son estables en estantería y comúnmente se sirven como aperitivo junto a chutneys u otras salsas. A pesar de su atractiva textura crujiente y sabor, la moderación es clave, ya que las versiones procesadas pueden contener sal añadida o conservantes. Los papadoms ofrecen un aporte lleno de sabor pero deben ser equilibrados dentro de una dieta balanceada.
