1 serving (25 grams) contains 100 calories, 4.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1000 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 30 g | 38% | |
| Grasa Saturada | 5 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2000 mg | 86% | |
| Carbohidratos Totales | 150 g | 54% | |
| Fibra Dietética | 10 g | 35% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40 g | 80% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 200 mg | 15% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Papadum
El papadom, también conocido como papad, es un pan plano fino y crujiente originario de la cocina india. Hecho principalmente de harina de lentejas, garbanzos, urad o arroz, suele estar sazonado con especias como comino, pimienta y ajo para añadir sabor. Los papadoms suelen secarse y luego freírse, asarse o calentarse en el microondas para lograr una textura ligera y crujiente, sirviendo como acompañamiento de curris o como refrigerio. Rico en proteínas y fibra debido a sus ingredientes base, el papadom puede favorecer la digestión si se consume con moderación. Sin embargo, las variedades fritas pueden ser altas en grasa y sodio, lo cual debe tenerse en cuenta si estás controlando tu ingesta calórica o de sal. Optar por papadoms asados o cocinados en microondas puede ser una opción más saludable. Este plato versátil es libre de gluten, lo que lo hace apto para personas con sensibilidad al gluten. A pesar de su aspecto ligero, el equilibrio es fundamental al incorporar el papadom a la dieta.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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