1 serving (150 grams) contains 110 calories, 2.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
174.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 41.3 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 4.6 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 15.9 mg | 1% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 984.1 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La papa hervida, o boiled potato, es un plato sencillo y ampliamente consumido originario de la cocina latinoamericana, particularmente popular en países como Perú y Bolivia. El plato consiste en hervir papas enteras o cortadas en rodajas hasta que estén blandas, a menudo se sirve al natural o acompañado de condimentos como salsa criolla, queso o hierbas. Las papas son ricas en carbohidratos complejos, fibra dietética, vitamina C, potasio y antioxidantes. Cuando se preparan como papa hervida, son una opción natural y baja en grasas que apoya la producción de energía y la salud del corazón. Debido a que este método de cocción evita el uso de aceites adicionales o frituras, conserva los beneficios nutricionales de la papa sin calorías en exceso. Sin embargo, su carácter saludable puede verse afectado por ingredientes añadidos altos en grasas saturadas o sodio. La papa hervida destaca como un plato versátil y nutritivo, adecuado tanto para comidas sencillas como en tradiciones culinarias más elaboradas, ofreciendo nutrientes esenciales y un sabor reconfortante.