1 serving (100 grams) contains 227 calories, 6.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
540.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 21.4 g | 27% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 66.7 g | 24% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 23.8 mcg | 119% | |
| Calcio | 357.1 mg | 27% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La panqueca, comúnmente conocida como panqueques brasileños, es un plato versátil y delicioso arraigado en la cocina brasileña. Similar a los crepes, la masa está hecha de ingredientes simples: harina, huevos, leche y una pizca de sal. Tradicionalmente, las panquecas se rellenan con ingredientes salados como carne molida, pollo o vegetales, pero también pueden llevar opciones dulces como frutas, chocolate o dulce de leche. Luego se enrollan y se cubren con salsas, como salsas a base de tomate o queso, para darle más sabor. Mientras que la panqueca ofrece una buena fuente de carbohidratos y puede incluir proteínas y fibra dependiendo del relleno, también puede ser alta en calorías y grasas, especialmente cuando está cargada de queso o salsas cremosas. Optar por rellenos más ligeros y harina integral puede mejorar su perfil nutricional, convirtiéndola en una opción de comida deliciosa pero equilibrada.