1 serving (150 grams) contains 300 calories, 5.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 18.9 g | 94% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 78.9 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 39.4 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 31.5 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 31.5 mcg | 157% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La panna cotta es un postre cremoso italiano tradicionalmente hecho al hervir crema, azúcar y gelatina, que luego se enfría hasta que se vuelve firme. Originario del norte de Italia, su nombre se traduce como "crema cocida", reflejando su naturaleza simple pero indulgente. Mientras que las recetas clásicas utilizan crema espesa, las versiones modernas a veces incorporan leche o yogur para aligerar la textura y reducir el contenido de grasa. La panna cotta suele estar aromatizada con vainilla, frutas o café, y se sirve con coberturas como coulis de bayas, caramelo o salsa de chocolate. Nutricionalmente, su alto contenido de crema y azúcar lo convierte en un postre calórico, con limitada proteína y nutrientes esenciales. Sin embargo, su base de gelatina proporciona colágeno, que puede apoyar la salud de las articulaciones y la piel. La moderación es clave, ya que este elegante postre se disfruta mejor como un regalo ocasional dentro de una dieta equilibrada.