1 serving (150 grams) contains 250 calories, 4.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 12.7 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 63.5 mg | 21% | |
| Sodio | 79.4 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 39.7 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 79.4 mcg | 397% | |
| Calcio | 158.7 mg | 12% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La panna cotta con salsa de bayas es un postre clásico italiano conocido por su textura sedosa, similar a la crema pastelera, y por la refrescante cobertura de bayas. Hecha con crema, azúcar y gelatina, la panna cotta se calienta suavemente, se enfría y luego se cubre con una vibrante salsa hecha de bayas trituradas como fresas, frambuesas o arándanos, a menudo endulzadas con poco azúcar para conservar la acidez natural de la fruta. Aunque es rica en sabor y aporta antioxidantes de las bayas, la panna cotta es un postre para disfrutar con moderación debido a su alto contenido de crema, que contribuye a la grasa saturada y las calorías. Optar por recetas que usen crema reducida en grasa o sustituir parte de la crema por yogurt puede hacerlo un postre más ligero. Su presentación simple y elegante y el equilibrio entre la dulzura cremosa y una salsa de frutas ligeramente ácida hacen de la panna cotta con salsa de bayas un deleite encantador arraigado en la tradición culinaria italiana.