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Panko

Panko

Grain

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (28 grams) contains 100 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 21.0 grams of carbohydrates.

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400
calorías
12
proteínas
84
carbohidratos
4
grasa

Información Nutricional

1 taza (112g)
Calorías
400
% Valor Diario*
Grasa Total 4 g 5%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 760 mg 33%
Carbohidratos Totales 84 g 30%
Fibra Dietética 4 g 14%
Azúcares 4 g
proteínas 12 g 24%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 40 mg 3%
Hierro 2 mg 11%
Potasio 120 mg 2%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

80.0%
11.4%
8.6%
Grasa: 36 cal (8.6%)
Proteínas: 48 cal (11.4%)
Carbohidratos: 336 cal (80.0%)

About Panko

Panko es un tipo de migaja japonesa conocida por su textura ligera, aireada y crujiente, lo que la convierte en una opción popular para freír y empanizar. A diferencia de las migas de pan tradicionales, el panko está hecho de pan sin corteza que se hornea y luego se muele en copos. Originario de la cocina japonesa, el panko se ha convertido en un favorito mundial para agregar crujiente a platos como tonkatsu, tempura e incluso alimentos fritos al estilo occidental. Nutricionalmente, el panko es bajo en calorías y grasas, pero típicamente carece de fibra significativa y nutrientes que se encuentran en alternativas de grano entero. Si bien puede contribuir a la textura de un plato equilibrado, su saludabilidad depende de cómo se use, las recetas fritas pueden aumentar el contenido de grasa y calorías. Para opciones más ligeras, el panko se puede hornear en lugar de freír. Hay muchas variedades disponibles, incluidas opciones de trigo integral para aquellos que buscan alternativas más saludables.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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