1 serving (28 grams) contains 100 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
400 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 800 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 80 g | 29% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 12 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 2 mg | 11% | |
| Potasio | 120 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La corteza de panko es un tipo de pan rallado originario de Japón, ampliamente utilizado en la cocina asiática por su textura ligera y crujiente. En lugar de los panes rallados tradicionales, el panko se elabora a partir de pan blanco sin corteza que se procesa en grandes hojuelas aireadas y se seca. Comúnmente se usa para empanar alimentos para freír o hornear, proporcionando una alternativa más crujiente y menos densa. Las migas de panko son bajas en calorías y grasas, lo que las convierte en una opción más saludable en comparación con masas pesadas o empanizados tradicionales. Por lo general, están libres de aditivos o especias, lo que permite versatilidad en las recetas. Sin embargo, su perfil nutricional carece de vitaminas, minerales y fibra significativos, por lo que no son una fuente sustancial de nutrientes. Para aquellos que controlan la ingesta de sodio, vale la pena revisar las etiquetas de los envases, ya que algunas marcas pueden añadir sal. En general, la corteza de panko ofrece una forma más ligera de lograr un crujido satisfactorio en varios platos.