1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 315.5 mcg | 1577% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About bacalao con panko
El Bacalao con Panko es un plato que presenta filetes de bacalao recubiertos de migas de pan estilo japonés panko, luego horneados o fritos hasta quedar crujientes y dorados. El panko, derivado de la cocina japonesa, proporciona una textura ligera y esponjosa que realza la naturalidad y desmenuzado del bacalao. El bacalao en sí es un pescado magro y rico en nutrientes, alto en proteínas y bajo en grasas, lo que lo convierte en una elección saludable para el corazón. También es una buena fuente de vitaminas B6 y B12, fósforo y niacina. Al hornearlo, el Bacalao con Panko conserva su perfil saludable, pero freírlo puede aumentar el contenido calórico y de grasa, dependiendo del tipo de aceite utilizado. Combinarlo con vegetales frescos o una ligera salsa de eneldo y limón resalta su sabor suave y mantiene el plato equilibrado y nutritivo. Esta receta versátil une tradiciones culinarias globales y ofrece una opción de mariscos satisfactoria y saludable.
