1 serving (100 grams) contains 90 calories, 18.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
214.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 238.1 mcg | 1190% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de pangasio es un pescado blanco de sabor suave comúnmente obtenido de ríos de agua dulce y granjas en el sudeste asiático, particularmente en Vietnam. Reconocido por su textura tierna y escamosa, es versátil en la cocina y se usa ampliamente en cocinas globales, desde curries asiáticos hasta platos de pescado a la parrilla occidentales. Nutricionalmente, el pangasio es una proteína magra que proporciona nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3, vitamina B12 y selenio, favoreciendo la salud del corazón y el cerebro. Es bajo en calorías y grasa, lo que lo convierte en una opción popular para dietas conscientes del peso. Sin embargo, los consumidores deben asegurarse de que el filete provenga de fuentes confiables, ya que las prácticas de cultivo y la calidad del agua pueden variar. Además, aunque es nutritivo, el pescado tiene relativamente bajos niveles de omega-3 en comparación con otras especies como el salmón. El pangasio sigue siendo una opción popular y asequible para aquellos que buscan comidas equilibradas sin comprometer el sabor.