1 serving (10 grams) contains 35 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 9.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
833.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 71.4 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 214.3 g | 77% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 202.4 g | ||
| proteínas | 1.0 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 190.5 mg | 14% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 1904.8 mg | 40% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Panela
La panela es un azúcar de caña entero sin refinar popular en la cocina latinoamericana, especialmente en países como Colombia y México. Hecha hirviendo y evaporando jugo de caña de azúcar, a menudo se presenta en bloques sólidos o gránulos. A diferencia del azúcar refinado, la panela conserva la melaza natural, lo que le da un sabor rico a caramelo y un color marrón dorado. Nutricionalmente, la panela contiene pequeñas cantidades de vitaminas y minerales como hierro, calcio y potasio, junto con trazas de antioxidantes. Aunque es menos procesada que el azúcar blanco, sigue siendo alta en azúcares naturales, proporcionando energía rápida pero requiriendo moderación debido a su contenido calórico. La panela es un elemento básico en postres, bebidas como el aguapanela y platos salados, ofreciendo una profundidad de sabor y ligero dulzor. Su naturaleza mínimamente procesada la convierte en una opción más tradicional y aromática en comparación con edulcorantes refinados, pero aún así debe consumirse de manera consciente como parte de una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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