1 serving (200 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 21.2 g | 27% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 35.3 mg | 11% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 352.9 mg | 27% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Paneer Palak es un plato vegetariano popular de la cocina india, que combina cubos suaves de paneer (queso de cuajada indio) con una sabrosa salsa a base de espinacas. El plato se hace mezclando espinacas cocidas con ingredientes aromáticos como ajo, jengibre, cebollas y tomates, luego sazonado con especias como comino, cúrcuma y garam masala. El paneer proporciona una fuente rica de proteínas y calcio, mientras que las espinacas aportan hierro, fibra, vitaminas A, C y K, haciendo que el plato sea denso en nutrientes y beneficioso para la salud ósea, la inmunidad y la digestión. Aunque el Paneer Palak está lleno de ingredientes saludables, puede ser alto en grasas saturadas debido al paneer, la crema o el aceite añadido que se utiliza frecuentemente en su preparación. Combina bien con arroz o pan plano como roti o naan, ofreciendo una textura rica y cremosa y un sabor terroso que ejemplifica el equilibrio entre el sabor y la nutrición en la cocina india.