1 serving (100 grams) contains 265 calories, 18.3 grams of protein, 20.8 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
631.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 49.5 g | 63% | |
| Grasa Saturada | 31.2 g | 156% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 133.3 mg | 44% | |
| Sodio | 52.4 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 2.9 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 43.6 g | 87% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 495.2 mg | 38% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 328.6 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El paneer, un básico en la cocina india, es un queso fresco versátil y nutritivo hecho al cuajar la leche con un ácido alimenticio como el jugo de limón o el vinagre. Conocido por su textura suave, cremosa y sabor suave, el paneer es rico en proteínas, calcio y grasas saludables, convirtiéndolo en una excelente opción para los vegetarianos que buscan añadir más proteínas a su dieta. Contribuye a la salud ósea y la reparación muscular debido a su alto contenido de calcio. El paneer también contiene vitaminas esenciales como la B12 y el fósforo. Aunque ofrece numerosos beneficios para la salud, el paneer es denso en calorías y puede ser alto en grasas saturadas dependiendo de la preparación, lo que justifica la moderación para aquellos que controlan su ingesta de grasas. Popular en platos como el paneer tikka y el palak paneer, este queso desempeña un papel central en una variedad de curris sabrosos y recetas a la parrilla que se encuentran en la cocina india y del sur de Asia.