1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 21.2 g | 27% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 35.3 mg | 11% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 235.3 mg | 18% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Paneer Matar Sabzi es un clásico curry del Norte de la India hecho con paneer suave (queso fresco indio) y guisantes verdes cocidos a fuego lento en un sabroso guiso de tomate-cebolla, enriquecido con especias aromáticas como comino, cúrcuma y garam masala. Este plato vegetariano es un básico de la cocina india y combina maravillosamente con arroz o panes planos como roti y naan. El paneer es una rica fuente de proteínas y calcio, convirtiéndolo en una excelente opción para vegetarianos, mientras que los guisantes verdes aportan fibra y vitaminas esenciales. El plato tiene un sabor ligeramente especiado pero sustancioso, ofreciendo una comida completa y satisfactoria. Aunque el Paneer Matar Sabzi es nutritivo, es importante tener en cuenta que el uso de ghee o crema en algunas variaciones puede añadir grasas saturadas, por lo que optar por métodos de preparación más ligeros puede hacer que sea una elección más saludable. Su combinación equilibrada de proteínas, fibra y sabor lo convierte en un alimento reconfortante muy apreciado en los hogares indios.