1 serving (150 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.7 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 15.9 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 63.5 mg | 21% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 396.8 mg | 30% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Paneer Bhurji es un plato popular del norte de la India hecho con paneer desmenuzado (queso fresco indio), cebollas salteadas, tomates, pimientos y una mezcla de especias aromáticas como cúrcuma, comino y pimentón rojo. A menudo disfrutado como desayuno o comida ligera, se puede servir con roti, paratha o incluso pan tostado. Este plato es una elección rica en proteínas debido al paneer, que es una excelente fuente de calcio y proteína de caseína, que apoya la salud ósea y la reparación muscular. La adición de verduras proporciona fibra dietética, vitaminas y antioxidantes. Sin embargo, el perfil nutricional de Paneer Bhurji puede variar dependiendo de la preparación; el uso excesivo de aceite o mantequilla puede aumentar el contenido calórico, mientras que moderar especias como el pimentón puede ser mejor para estómagos sensibles. Su simplicidad y versatilidad lo convierten en una opción nutritiva y sabrosa, reflejo de las vibrantes tradiciones de la cocina casera india.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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