1 serving (100 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 35.7 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 119.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pandan Huat Kueh es un pastel al vapor tradicional popular en las cocinas del sudeste asiático, especialmente en la cultura culinaria china y malaya. Hecho con harina de arroz, azúcar, leche de coco y infusionado con fragante extracto de pandan, su característico color verde proviene naturalmente de las hojas de pandan. El pastel crece sin agentes químicos leudantes, típicamente utilizando la fermentación de levadura o masa madre natural, lo que le da su característica textura esponjosa. Sus ingredientes son relativamente simples, y la ausencia de aceite o mantequilla lo convierte en una opción de postre baja en grasa. Sin embargo, es alto en carbohidratos y azúcar, lo que contribuye a su sabor dulce y su consistencia suave, lo que lo hace menos ideal para dietas bajas en azúcar. El Pandan Huat Kueh suele disfrutarse durante celebraciones como símbolo de prosperidad y crecimiento. Ajustar el contenido de azúcar o utilizar edulcorantes alternativos puede mejorar su perfil nutricional sin comprometer su significado cultural o aroma encantador.