1 serving (28 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1016.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 93.2 g | 119% | |
| Grasa Saturada | 33.9 g | 169% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 169.5 mg | 56% | |
| Sodio | 3220.3 mg | 140% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 33.9 g | 67% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16.9 mg | 1% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 423.7 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About panceta de cerdo
El bacon de panceta es una delicia clásica italiana hecha de panceta de cerdo que se cura con sal y a menudo se sazona con hierbas como pimienta negra, ajo y romero. A diferencia del bacon ahumado, la panceta no se ahuma, ofreciendo un perfil de sabor robusto y sabroso que realza muchos platos, especialmente en la cocina italiana. Comúnmente se utiliza en platos de pasta como la carbonara, sopas o como aderezo para ensaladas. La panceta es alta en proteínas y rica en sabor, pero también contiene cantidades significativas de grasa y sodio debido al proceso de curado. Si bien su contenido de proteínas puede ser beneficioso para la energía y la reparación muscular, sus altos niveles de grasas saturadas y sal significan que debe ser disfrutada con moderación como parte de una dieta equilibrada. Optar por porciones más pequeñas o usarla como potenciador de sabor en lugar de como ingrediente principal puede ayudar a compensar sus aspectos menos saludables mientras se aprecia su sabor único.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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