1 serving (50 grams) contains 270 calories, 4.7 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1352.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 125 g | 160% | |
| Grasa Saturada | 47.5 g | 237% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 175 mg | 58% | |
| Sodio | 4500 mg | 195% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 23.2 g | 46% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 312.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La panceta, originaria de la cocina italiana, es un tipo de tocino curado conocido por su rico sabor salado y su uso versátil en platillos. Tradicionalmente preparada con una combinación de sal, especias, y hierbas, es secada al aire y a menudo enrollada en forma cilíndrica o dejada plana. La panceta es apreciada por su alto contenido de grasa, que le brinda una textura tierna y un sabor intenso al cocinarla. Sirve como un ingrediente clave en recetas como la pasta carbonara o como una adición sabrosa a sopas y ensaladas. Aunque la panceta es densa en energía y contiene proteínas y vitaminas esenciales como la B6 y B12, también es alta en grasas saturadas y sodio, lo que puede ser problemático si se consume en exceso. Se recomienda moderación al incorporar la panceta en las comidas, y combinarla con alimentos ricos en nutrientes puede ayudar a equilibrar su perfil indulgente.