1 serving (250 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
425.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 14.2 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.2 mg | 22% | |
| Sodio | 1135.6 mg | 49% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 7.6 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 378.5 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Panang Nua es un curry tailandés rico y sabroso hecho con tiernas rodajas de carne de res cocidas a fuego lento en una salsa cremosa a base de leche de coco infusionada con pasta de curry Panang, cacahuetes y especias aromáticas como hierba de limón, galanga y hojas de lima kaffir. Este plato tiene su origen en Tailandia y encarna el equilibrio armonioso de sabores dulces, salados y ligeramente picantes característicos de la cocina tailandesa. La leche de coco proporciona una textura aterciopelada pero contribuye a su alto contenido de grasa y calorías. Sin embargo, la carne de res es una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales como hierro y zinc. La inclusión de hierbas y especias ofrece beneficios antioxidantes y antiinflamatorios. Aunque Panang Nua resulta profundamente satisfactorio e indulgente, la moderación es clave debido a su riqueza, especialmente para aquellos que vigilan su consumo de grasas saturadas. Combinarlo con verduras al vapor o arroz integral puede convertirlo en una opción de comida más equilibrada.