1 serving (30 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1181.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 70.9 g | 90% | |
| Grasa Saturada | 15.7 g | 78% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 39.4 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 118.1 g | 42% | |
| Fibra Dietética | 15.7 g | 56% | |
| Azúcares | 78.7 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.5 mg | 12% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 787.4 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los panallets son pasteles tradicionales catalanes que se disfrutan típicamente durante la temporada de otoño y las celebraciones del Día de Todos los Santos. Estos dulces en miniatura se hacen con base de harina de almendra, azúcar y huevo, a menudo moldeados en pequeñas bolas y recubiertos de piñones u otras coberturas como coco, cacao o frutas confitadas. La base de almendra los hace naturalmente libres de gluten y ricos en grasas saludables, vitamina E y antioxidantes. Sin embargo, su alto contenido de azúcar puede convertirlos en un dulce calórico. Los panallets reflejan la herencia culinaria mediterránea, equilibrando la sencillez y los sabores intensos. Aunque se pueden disfrutar como fuente de energía y una celebración de la tradición local, la moderación es clave debido a su dulzura. Para una versión más saludable, se pueden preparar versiones con edulcorantes alternativos o menos azúcar, preservando su riqueza en frutos secos mientras se minimiza el impacto en los niveles de azúcar en sangre.