1 serving (154 grams) contains 280 calories, 25.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
430.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 27.7 g | 35% | |
| Grasa Saturada | 6.2 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 107.7 mg | 35% | |
| Sodio | 92.3 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 38.5 g | 77% | |
| Vitamina D | 876.9 mcg | 4384% | |
| Calcio | 30.8 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 692.3 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salmón dorado a la sartén con piel
El salmón dorado a la sartén con piel es un plato sabroso y lleno de nutrientes que proviene de la cocina global de mariscos, especialmente popular en América del Norte y en la cocina escandinava. Esta preparación presenta salmón fresco, sazonado simplemente con sal, pimienta o hierbas, y dorado para crear una piel crujiente y dorada mientras se mantiene la carne tierna y jugosa. Rico en ácidos grasos omega-3, el salmón apoya la salud del corazón, la función cerebral y la reducción de la inflamación. También es una buena fuente de proteína de alta calidad, vitamina D y vitaminas del grupo B. La piel, crujiente después de cocinarla, añade textura y contiene nutrientes adicionales si se consume. Si bien dorar a la sartén requiere una pequeña cantidad de aceite o mantequilla, optar por aceites saludables para el corazón como el de oliva o aguacate minimiza las grasas saturadas. Este plato es una opción equilibrada para aquellos que buscan una comida rica en proteínas y nutritiva, aunque el control de las porciones es clave para mantener una dieta saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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