1 serving (154 grams) contains 280 calories, 25.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
430.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 27.7 g | 35% | |
| Grasa Saturada | 4.6 g | 22% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 107.7 mg | 35% | |
| Sodio | 115.4 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 38.5 g | 77% | |
| Vitamina D | 876.9 mcg | 4384% | |
| Calcio | 30.8 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 692.3 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de salmón dorado a la sartén es un plato clásico arraigado en las cocinas globales, particularmente inspirado en las tradiciones escandinavas y japonesas donde los mariscos juegan un papel central. Este plato destaca por contar con salmón fresco sazonado ligeramente con sal, pimienta y hierbas opcionales como eneldo o tomillo, luego dorado a la perfección en una pequeña cantidad de aceite de oliva o mantequilla saludable para el corazón. Rico en ácidos grasos omega-3, el salmón promueve la salud del corazón, la función cerebral y el bienestar general. También es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas B12 y D, y selenio. El método de cocción realza su sabor natural mientras preserva su integridad nutricional. Si bien el salmón en sí es altamente nutritivo, adiciones como aceites pesados o salsas pueden sumar calorías y grasas adicionales, por lo que una preparación consciente garantiza que siga siendo una elección saludable. Combínalo con vegetales al vapor o granos enteros para una comida equilibrada y satisfactoria.