Filete de salmón sellado a la sartén con piel

Filete de salmón sellado a la sartén con piel

Dinner

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (154 grams) contains 367 calories, 39.0 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
564.6
calorías
60.0
proteínas
0
carbohidratos
35.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.9g)
Calorías
564.6
% Valor Diario*
Grasa Total 35.4 g 45%
Grasa Saturada 6.5 g 32%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 144.6 mg 48%
Sodio 115.4 mg 5%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 60.0 g 120%
Vitamina D 876.9 mcg 4384%
Calcio 30.8 mg 2%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 753.8 mg 16%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.0%
43.0%
57.0%
Grasa: 318 cal (57.0%)
Proteínas: 240 cal (43.0%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About Filete de salmón sellado a la sartén con piel

El filete de salmón sellado a la sartén con piel es un plato delicioso arraigado en la cocina global, a menudo asociado con las dietas nórdica, japonesa y mediterránea. El plato presenta salmón fresco, sazonado con especias simples, sellado hasta que la piel esté crujiente y la carne sea tierna. Rico en ácidos grasos omega-3, el salmón es ampliamente celebrado por sus beneficios para la salud del corazón, apoyando la función cerebral y reduciendo la inflamación. También es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas del grupo B, selenio y potasio. El proceso de sellado encierra el sabor y crea una textura satisfactoria manteniendo adicionales grasas y aceites al mínimo, lo que hace este método de preparación relativamente saludable. Mientras que las grasas naturales en el salmón son beneficiosas, consumirlo en exceso o emparejarlo con salsas pesadas podría aumentar el contenido calórico. Optar por salmón fresco y salvaje también puede mejorar el valor nutricional, proporcionando una adición saludable a las comidas equilibradas. Adecuado para varias preferencias dietéticas, es tanto denso en nutrientes como versátil.