1 serving (150 grams) contains 200 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.9 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 317.5 mcg | 1587% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El lenguado frito es un plato de mariscos delicadamente preparado, originario de las cocinas costeras europeas, donde el lenguado fresco es ligeramente sazonado y salteado en una pequeña cantidad de aceite o mantequilla hasta que esté dorado. Esta preparación resalta su sabor suave y dulce y su textura tierna, lo que lo convierte en una opción versátil en una variedad de comidas. El lenguado es rico en proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación muscular y la salud en general, y relativamente bajo en grasas y calorías en comparación con muchas otras proteínas. También es una buena fuente de vitaminas del grupo B, en particular la B12, que apoya el metabolismo energético y la función del sistema nervioso. Si bien el pescado en sí mismo está lleno de nutrientes, se debe prestar atención al aceite de cocina o mantequilla utilizados, ya que el exceso de grasas puede afectar el perfil nutricional en general. Combinarlo con verduras y cereales integrales crea una comida equilibrada y saludable para el corazón, ideal para una amplia gama de dietas.