1 serving (150 grams) contains 250 calories, 30.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.3 g | 94% | |
| Vitamina D | 630.9 mcg | 3154% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de lubina frita en sartén es un plato sabroso a menudo asociado con las cocinas mediterránea y asiática. Esta receta presenta filetes tiernos de lubina, sazonados con hierbas y especias como ajo, perejil y pimentón, luego ligeramente fritos en aceite de oliva o mantequilla para obtener una capa exterior crujiente. La lubina es una proteína magra rica en ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y del cerebro. También es una gran fuente de selenio, vitamina B12 y vitamina D. El uso de aceite de oliva agrega grasas monoinsaturadas saludables, mejorando su perfil nutricional. Sin embargo, el equilibrio es clave ya que freír puede aumentar el contenido calórico, especialmente si se utiliza un exceso de aceite o mantequilla. Para una opción más saludable, acompáñala con verduras al vapor o una ensalada ligera para complementar su delicada y escamosa textura. La lubina frita en sartén es una fusión armoniosa de sabor y nutrición, ideal para aquellos que buscan una comida saludable pero satisfactoria.