1 serving (85 grams) contains 208 calories, 23.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
577.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 8.9 g | 44% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 336.1 mg | 112% | |
| Sodio | 783.3 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 63.9 g | 127% | |
| Vitamina D | 694.4 mcg | 3472% | |
| Calcio | 1061.1 mg | 81% | |
| Hierro | 8.1 mg | 45% | |
| Potasio | 1102.8 mg | 23% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About sardinas fritas
Las sardinas fritas en sartén son un plato sabroso arraigado en las cocinas mediterráneas y costeras, donde los mariscos frescos son un alimento básico. Esta preparación simple pero deliciosa implica sardinas ligeramente sazonadas con sal, pimienta y posiblemente un chorrito de limón, luego doradas en aceite de oliva para desarrollar una piel crujiente y una carne tierna y escamosa. Las sardinas son ricas en ácidos grasos omega-3, esenciales para la salud del corazón y del cerebro, y proporcionan una buena fuente de proteínas, vitamina B12 y minerales como calcio y selenio. El aceite de oliva, utilizado en la fritura, aporta una dosis de grasas monoinsaturadas saludables. Aunque freír en sartén es una alternativa más saludable que freír en abundante aceite, la moderación es clave para limitar el consumo excesivo de aceite. El plato se combina bien con ensaladas frescas o acompañamientos integrales, lo que lo convierte en una opción saludable repleta de nutrientes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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