1 serving (100 grams) contains 252 calories, 16.9 grams of protein, 20.8 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
600 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 49.5 g | 63% | |
| Grasa Saturada | 17.9 g | 89% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 147.6 mg | 49% | |
| Sodio | 135.7 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.2 g | 80% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de cerdo frita en sartén es un plato sabroso a menudo asociado con las cocinas del Este de Asia y Occidental, donde la cocción rápida en sartén realza la jugosidad natural de la carne. Por lo general, se elabora con chuletas de cerdo o lomo de cerdo en rodajas, la carne se sazona con sal, pimienta, y a veces ajo o salsa de soja, luego se sella en una pequeña cantidad de aceite para lograr un exterior dorado y crujiente mientras se mantiene un centro jugoso y tierno. El cerdo es rico en proteínas, esenciales para la salud y reparación muscular, y proporciona nutrientes vitales como hierro y vitamina B12. Sin embargo, dependiendo de la preparación, puede ser alto en grasas saturadas y sodio, especialmente si se marina con ingredientes más pesados o se cocina en exceso de aceites. Elija cortes magros, acompáñelos con verduras al vapor, y modere el uso de salsas ricas para disfrutar de una versión equilibrada de este delicioso plato.