1 serving (100 grams) contains 132 calories, 1.1 grams of protein, 8.8 grams of fat, and 14.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
264 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 28.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 5.2 g | 18% | |
| Azúcares | 10 g | ||
| proteínas | 2.2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 46 mg | 3% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 324 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las cebollas salteadas son un ingrediente versátil hecho al rebanar o picar cebollas en aceite o mantequilla hasta que se vuelvan doradas y caramelizadas. Populares en cocinas de todo el mundo, desde la comida reconfortante americana hasta platos indios, franceses e italianos, las cebollas salteadas realzan el sabor con su perfil dulce y salado. Las cebollas son una fuente de antioxidantes como la quercetina, vitaminas C y B6, y fibra dietética, que apoyan la salud inmunológica y la digestión. Sin embargo, la salud de las cebollas salteadas depende del método de cocción y de la grasa utilizada. Saltear con poco aceite y evitar el calor alto conserva los nutrientes y evita una ingesta calórica excesiva. El uso excesivo de mantequilla o aceites no saludables puede aumentar el contenido de grasas saturadas, disminuyendo los beneficios nutricionales. Las cebollas salteadas añaden profundidad a platos como hamburguesas, salteados y horneados, pero se disfrutan mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada.