1 serving (150 grams) contains 200 calories, 30.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 157.7 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.3 g | 94% | |
| Vitamina D | 630.9 mcg | 3154% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bacalao frito con piel.
El bacalao frito en sartén con piel es una deliciosa opción que resalta el sabor y la textura natural de este suave y blanco pescado. Común en las cocinas nórdica, asiática y mediterránea, generalmente se sazona con ingredientes simples como sal, pimienta y hierbas para realzar el delicado sabor del pescado. La piel crujiente, al ser frita en sartén, agrega un agradable crujido y es rica en ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y el cerebro. El bacalao en sí es una fuente magra de proteínas de alta calidad, baja en grasa y rica en nutrientes esenciales como la vitamina B12, el yodo y el selenio. Sin embargo, el método de cocción es importante: el uso excesivo de aceite o mantequilla puede aumentar el contenido calórico. Para una opción más ligera, elige aceites saludables para el corazón como el aceite de oliva. En general, el bacalao frito en sartén con piel es un plato rico en nutrientes que ofrece un equilibrio entre indulgencia y beneficios para la salud, lo que lo convierte en una opción versátil para una comida nutritiva.
