1 serving (150 grams) contains 189 calories, 26.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
298.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 41.0 g | 82% | |
| Vitamina D | 630.9 mcg | 3154% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bacalao frito
El Bacalao Frito es un plato versátil y sabroso comúnmente encontrado en la cocina europea, especialmente en países del Mediterráneo y países nórdicos. Presenta filetes frescos de bacalao sazonados con ingredientes simples como sal, pimienta y jugo de limón, luego ligeramente recubiertos con harina o migas de pan para dar textura. Los filetes se frien en una pequeña cantidad de aceite o mantequilla, creando una costra dorada mientras se mantiene la carne tierna y escamosa. El bacalao es una excelente fuente de proteína magra y ácidos grasos omega-3, que contribuyen a la salud del corazón y del cerebro. También es bajo en calorías y rico en vitaminas como B12 y minerales como el selenio. Sin embargo, la salud de este plato puede variar según la cantidad y tipo de grasa utilizada para cocinar. Optar por aceite de oliva y limitar el empanado ayuda a mantener el plato ligero y nutritivo. Acompáñalo con verduras al vapor o una ensalada fresca para una comida equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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