1 serving (100 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de res salteada
La carne de res salteada es un plato sencillo pero sabroso hecho al sellar cortes de carne de res o carne molida en una sartén con poco aceite o grasa. A menudo sazonado con sal, pimienta y especias aromáticas, este plato es un básico versátil en cocinas de todo el mundo, desde preparaciones de filete occidentales hasta recetas asiáticas de carne salteada. Su costra dorada se forma a través de la reacción de Maillard, dándole un sabor rico y sabroso. La carne magra de res es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, hierro, zinc y vitaminas del grupo B, lo que contribuye al crecimiento muscular, al transporte de oxígeno y a la energía general. Sin embargo, los cortes más grasos o el exceso de aceite pueden aumentar el contenido de grasas saturadas, por lo que la moderación y preparaciones más saludables son clave. Combinar la carne de res salteada con verduras o granos enteros agrega fibra, vitaminas y nutrientes esenciales para una comida equilibrada. Deliciosa y rápida de preparar, la carne de res salteada es una opción satisfactoria que puede adaptarse a muchos estilos de vida dietéticos cuando se prepara cuidadosamente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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