1 serving (100 grams) contains 76 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
113.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 298.5 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 6.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3.1 g | 11% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 4.5 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 52.2 mg | 4% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 301.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Espárrago Salteado es un platillo sencillo pero sabroso que destaca por sus tallos tiernos de espárragos cocinados a la perfección en una sartén caliente con aceite de oliva o mantequilla, a menudo sazonados con sal, pimienta, ajo o jugo de limón. Arraigado en la cocina europea, especialmente en las dietas mediterráneas, este platillo resalta el sabor terroso natural del espárrago mientras añade un toque de riqueza proveniente de la grasa de cocción. El espárrago es bajo en calorías y está repleto de nutrientes esenciales como las vitaminas A, C, E y K, así como de ácido fólico y fibra, lo que lo convierte en una opción densa en nutrientes para cualquier comida. Contiene antioxidantes que apoyan la salud en general y compuestos vinculados a una mejora en la digestión. Si bien el salteado en sartén introduce grasas insaturadas saludables provenientes del aceite de oliva o la mantequilla, el exceso de grasas o sal añadidos puede reducir ligeramente sus beneficios dietéticos. En general, el Espárrago Salteado ofrece una forma saludable y deliciosa de disfrutar de esta versátil verdura.