1 serving (100 grams) contains 89 calories, 3.4 grams of protein, 5.5 grams of fat, and 8.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
211.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.1 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 21.3 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 9.0 g | 32% | |
| Azúcares | 5.2 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 85.7 mg | 6% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 926.2 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Col de Bruselas cocinadas a la sartén
Las coles de Bruselas cocidas en sartén son un plato sabroso y nutritivo arraigado en la cocina europea, a menudo asociado con la cocina belga. La receta suele incluir coles de Bruselas frescas salteadas en aceite de oliva o mantequilla, sazonadas con ajo, sal, pimienta y ocasionalmente vinagre balsámico o jugo de limón para darle brillo. Algunas versiones pueden incluir tocino crujiente, frutos secos o queso parmesano rallado para añadir sabor extra. Las coles de Bruselas son una fuente de vitaminas y minerales, ricas en vitamina C, vitamina K, fibra y antioxidantes, lo que las hace excelentes para apoyar la salud inmunitaria y la digestión. El plato es bajo en calorías y carbohidratos pero proporciona grasas saludables cuando se cocina con aceite de oliva. Sin embargo, agregados como la mantequilla, el tocino o el queso pueden aumentar significativamente los niveles de grasas y sodio, por lo que la moderación es clave. Ya sea servidas como guarnición o plato principal, las coles de Bruselas cocidas en sartén son una deliciosa forma de disfrutar este vegetal rico en nutrientes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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