1 serving (150 grams) contains 250 calories, 30.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.3 g | 94% | |
| Vitamina D | 315.5 mcg | 1577% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de pescado frito en sartén es un plato sabroso que consiste en filetes de pescado cocinados en una pequeña cantidad de aceite o mantequilla hasta que estén dorados y crujientes. Las opciones de pescado comunes incluyen tilapia, bacalao, abadejo o salmón, sazonados con hierbas, especias, jugo de limón o ajo. Este método de cocción es popular en diversas cocinas, incluyendo la americana y mediterránea, apreciado por su simplicidad y rápida preparación. Desde el punto de vista nutricional, es una opción saludable rica en proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 (si se usa pescado graso como salmón) y vitaminas esenciales como la B12 y la D. Freír en sartén retiene más humedad que freír en abundante aceite, pero la moderación con el aceite o mantequilla es clave para evitar el exceso de grasa o calorías. Combinarlo con guarniciones nutritivas como verduras al vapor o cereales integrales crea una comida equilibrada. A pesar de ser generalmente saludable, el uso de recubrimientos muy empanizados o demasiado salados puede aumentar los niveles de sodio y calorías, por lo que sazones más ligeros son una alternativa mejor.