1 serving (100 grams) contains 164 calories, 19.0 grams of protein, 9.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
390.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.6 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodio | 92.9 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45.2 g | 90% | |
| Vitamina D | 1071.4 mcg | 5357% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 904.8 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pampano, también conocido como palometa, es un pescado versátil y sabroso apreciado por su firme textura y sabor suave y mantecoso. Originario de aguas cálidas costeras, el pampano suele figurar en las cocinas tropicales y costeras, especialmente en el Caribe, el sudeste asiático y el sur de Estados Unidos. Este pescado es rico en proteínas, ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón, vitaminas B12 y D, y minerales esenciales como fósforo y selenio, lo que lo convierte en una excelente opción para apoyar la función cerebral, la salud ósea y la función inmunológica. Además, es naturalmente bajo en grasas saturadas, lo que lo convierte en una alternativa saludable a la carne roja. El sutil sabor del pampano se combina bien con varios métodos de preparación, desde la parrilla y el horneado hasta la fritura o cocción al vapor, lo que permite adaptarse fácilmente a diferentes preferencias dietéticas. Sin embargo, quienes estén controlando la ingesta de sodio deben tener cuidado con las versiones preparadas que podrían incluir condimentos o salsas añadidas.