1 serving (100 grams) contains 164 calories, 19.0 grams of protein, 9.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
390.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.6 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodio | 92.9 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45.2 g | 90% | |
| Vitamina D | 1071.4 mcg | 5357% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 904.8 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pescado pompano, apreciado por su sabor suave y mantecoso y su textura tierna, es una elección popular en las cocinas costeras, especialmente en el sudeste de Asia, el Caribe y el sur de Estados Unidos. Este pescado de agua salada es rico en nutrientes esenciales, con altos niveles de proteína, ácidos grasos omega-3, vitaminas B12 y D, y minerales como selenio y fósforo. Estos nutrientes apoyan la salud del corazón, la función cerebral y huesos fuertes. Su contenido relativamente bajo en calorías y grasa lo convierten en una excelente elección para dietas equilibradas. El pompano a menudo se asa a la parrilla, se hornea o se saltea, permitiendo que su delicado sabor brille sin la necesidad de una sazón pesada. Sin embargo, al igual que la mayoría de los mariscos, es importante consumirlo con moderación para evitar la exposición excesiva al mercurio. En general, el pompano es una adición rica en nutrientes y saludable para el corazón a cualquier plan de comidas y muestra la frescura y vitalidad de las tradiciones de mariscos tropicales.