Pamonha

Pamonha

Snack

Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
396.8
calorías
7.9
proteínas
63.5
carbohidratos
15.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
396.8
% Valor Diario*
Grasa Total 15.9 g 20%
Grasa Saturada 7.9 g 39%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 31.7 mg 10%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 63.5 g 23%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 7.9 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 79.4 mg 6%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 238.1 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

59.2%
7.4%
33.4%
Grasa: 143 cal (33.4%)
Proteínas: 31 cal (7.4%)
Carbohidratos: 254 cal (59.2%)

About Pamonha

La pamonha es un plato tradicional brasileño hecho a base de maíz fresco rallado mezclado con leche, leche de coco o queso, luego envuelto en hojas de maíz y hervido hasta que se endurece. Originaria de las tradiciones culinarias indígenas de Brasil, es apreciada por su sabor rico y natural, así como por su versatilidad, con variaciones dulces y saladas. Los ingredientes clave incluyen el maíz, que aporta fibra dietética, vitaminas del complejo B y minerales esenciales como magnesio y potasio. Cuando se prepara con queso o leche de coco, obtiene proteínas o grasas adicionales, haciéndola más saciante. Sin embargo, algunas versiones pueden ser altas en calorías y grasas saturadas, especialmente las dulces con azúcar añadida o las recetas saladas con rellenos grasos. Consumir con moderación como parte de una dieta equilibrada para disfrutar de su sabor satisfactorio mientras se aprovechan los beneficios de su base rica en nutrientes.