1 serving (100 grams) contains 36 calories, 4.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
85.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 16.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 1261.9 mg | 26% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Palmito, también conocido como corazón de palma, es una verdura tierna y crujiente cosechada del núcleo interno de ciertas palmeras, como el coco y el açaí. Valorado en las cocinas latinoamericanas, del sudeste asiático y del Caribe, se usa frecuentemente en ensaladas, sopas y salteados. El Palmito es bajo en calorías pero rico en fibra, lo que ayuda a la digestión y promueve la saciedad. Ofrece nutrientes esenciales como potasio, que ayuda a la salud del corazón, vitamina C para el apoyo inmunológico y algo de hierro para la producción de energía. Es naturalmente bajo en grasa y colesterol, lo que lo hace ideal para dietas saludables para el corazón. Sin embargo, las versiones enlatadas o en frascos pueden contener sodio añadido, por lo que se recomienda revisar las etiquetas para aquellos que controlan su ingesta de sal. Los palmitos obtenidos de manera sostenible ayudan a proteger los ecosistemas al tiempo que ofrecen una adición versátil y nutritiva a cualquier comida.