Palmiers

Palmiers

Dessert

Calificación del Artículo: 43/100

1 serving (30 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 17.0 grams of carbohydrates.

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1200
calorías
16.0
proteínas
136.0
carbohidratos
64.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
1200
% Valor Diario*
Grasa Total 64.0 g 82%
Grasa Saturada 32.0 g 160%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 40.0 mg 13%
Sodio 400.0 mg 17%
Carbohidratos Totales 136.0 g 49%
Fibra Dietética 4.0 g 14%
Azúcares 56.0 g
proteínas 16.0 g 32%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 40.0 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 160.0 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

45.9%
5.4%
48.6%
Grasa: 576 cal (48.6%)
Proteínas: 64 cal (5.4%)
Carbohidratos: 544 cal (45.9%)

About Palmiers

Los palmiers, también conocidos como "orejas de elefante", son pasteles crujientes y hojaldrados tradicionalmente hechos con hojaldre y azúcar. Originarios de la cocina francesa, ejemplifican la maestría en la repostería con ingredientes simples. La masa se extiende finamente, se espolvorea generosamente con azúcar y se dobla en forma de abanico antes de hornear para crear sus características capas doradas. Aunque los palmiers son admirados por su textura ligera y su dulzura delicada, no se consideran un alimento saludable. Altos en carbohidratos refinados, azúcares y mantequilla, carecen de vitaminas, fibra o proteínas sustanciales. Sin embargo, sus ingredientes mínimos los hacen libres de conservantes o aditivos cuando se preparan de manera tradicional. Disfrutados con moderación, los palmiers pueden ser un delicioso bocado durante el té de la tarde o como postre, mostrando la elegancia de las tradiciones de panadería francesas al tiempo que resaltan la importancia de un consumo consciente en una dieta equilibrada.