Pastel de Azúcar de Palma

Pastel de Azúcar de Palma

Dessert

Calificación del Artículo: 45/100

1 serving (100 grams) contains 350 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.

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833.3
calorías
11.9
proteínas
142.9
carbohidratos
23.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
833.3
% Valor Diario*
Grasa Total 23.8 g 30%
Grasa Saturada 11.9 g 59%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 71.4 mg 23%
Sodio 357.1 mg 15%
Carbohidratos Totales 142.9 g 51%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 95.2 g
proteínas 11.9 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

68.6%
5.7%
25.7%
Grasa: 214 cal (25.7%)
Proteínas: 47 cal (5.7%)
Carbohidratos: 571 cal (68.6%)

About Pastel de Azúcar de Palma

Pastel de azúcar de palma, un postre tradicional que tiene su origen en las cocinas del sudeste asiático, se elabora principalmente con azúcar de palma, leche de coco, harina de arroz y huevos. Conocido por su rico dulzor similar al caramelo y su textura suave y esponjosa, el pastel a menudo se cuece al vapor en lugar de hornearse, lo que conserva su humedad y sabor único. El azúcar de palma, el ingrediente clave, es un edulcorante natural derivado de la savia de las palmas y proporciona minerales esenciales como potasio y hierro. Si bien el azúcar de palma tiene un índice glucémico más bajo en comparación con el azúcar refinado, el contenido de azúcar total del pastel aún puede ser alto, por lo que es mejor disfrutarlo con moderación. La leche de coco aporta grasas beneficiosas y una riqueza cremosa, pero también añade calorías. Popular en países como Indonesia, Malasia y Tailandia, el pastel de azúcar de palma es celebrado por su preparación sencilla y su combinación única de ingredientes de origen natural.