1 serving (145 grams) contains 194 calories, 3.8 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 36.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
194.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.0 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.2 g | ||
| Colesterol | 2.9 mg | 0% | |
| Sodio | 195.8 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 36.0 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 2.2 g | 7% | |
| Azúcares | 24.1 g | ||
| proteínas | 3.8 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.1 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 2537.5 mg | 53% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Corazones de palmito
Los cogollos de palma, también conocidos como corazones de palma, son tiernas verduras en forma de tubo cosechadas del núcleo interno de ciertas palmeras. Su delicado sabor y textura crujiente los convierten en un ingrediente versátil en ensaladas, salteados, sopas y pastas, especialmente en las cocinas latinoamericanas, del sudeste asiático y mediterráneas. Bajos en calorías, son una excelente fuente de fibra dietética, promoviendo la salud digestiva, y ricos en minerales importantes como potasio, que apoya la función cardíaca, y hierro, vital para la producción de glóbulos rojos. Los cogollos de palma también contienen vitamina C y ácido fólico, contribuyendo a la fortaleza del sistema inmunológico y la reparación celular. Son libres de colesterol y bajos en grasas, lo que los convierte en una opción saludable para el corazón. Si bien existen prácticas de cosecha sostenible, la sobreexplotación puede plantear preocupaciones ambientales, así que verifica la fuente al comprarlos. Su combinación única de nutrientes los convierte en una adición sabrosa y nutritiva a una dieta consciente de la salud.
