1 serving (50 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
568.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.4 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 118.5 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 37.9 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.4 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 94.8 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El palitaw es un tradicional pastel de arroz filipino hecho con harina de arroz glutinoso, agua y azúcar, a menudo recubierto con coco rallado, semillas de sésamo y más azúcar. Su nombre proviene de la palabra tagala "litaw," que significa "flotar," ya que la masa sube a la superficie al hervir. El palitaw es libre de gluten y proporciona energía rápida debido a su contenido de carbohidratos, lo que lo convierte en un aperitivo o postre satisfactorio. El coco y las semillas de sésamo aportan grasas saludables, fibra y minerales esenciales como manganeso y cobre. Sin embargo, es alto en azúcar, lo que puede contribuir a un posible exceso calórico para aquellos que controlan su consumo. Aunque el palitaw es simple y bajo en aditivos artificiales, se recomienda controlar las porciones para disfrutar de su delicioso sabor sin excederse en las calorías azucaradas. Popular en la cocina filipina, el palitaw celebra la rica herencia culinaria del país y ofrece un manjar reconfortante y culturalmente significativo.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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