1 serving (100 grams) contains 227 calories, 7.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
540.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 66.7 g | 24% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 14.3 g | ||
| proteínas | 16.7 g | 33% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 190.5 mg | 14% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 285.7 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Palatschinken son panqueques delgados, parecidos a crepas, originarios de la cocina austriaca, con influencias de las tradiciones húngaras y centroeuropeas. Normalmente hechos con una sencilla mezcla de harina, leche, huevos y una pizca de sal, los Palatschinken se cocinan en un sartén hasta que estén dorados. Tradicionalmente se rellenan con opciones dulces como mermelada de albaricoque, crema de chocolate o queso cottage, aunque también existen versiones saladas con espinacas o champiñones. Desde el punto de vista nutricional, ofrecen proteínas de los huevos y la leche, pero pueden tener un alto contenido de carbohidratos refinados dependiendo de la harina utilizada. Los rellenos dulces pueden aumentar el contenido de azúcar, mientras que las versiones saladas pueden aportar fibra y vitaminas. Elegir harina integral y rellenos frescos y ricos en nutrientes puede convertirlos en una elección más saludable. Los Palatschinken son versátiles y se pueden disfrutar como desayuno, postre o comida ligera.