1 serving (100 grams) contains 23 calories, 2.9 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
54.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 188.1 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 8.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 5.2 g | 18% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 6.9 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 235.7 mg | 18% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 1328.6 mg | 28% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Espinacas
Palak Keerai, una mezcla de espinacas (palak) y hojas de amaranto (keerai), es un plato de hojas verdes densas en nutrientes arraigado en la cocina india, particularmente en el sur de India. Esta preparación vibrante y terrosa es rica en vitaminas esenciales como A, C y K, junto con minerales como hierro, calcio y potasio, que favorecen la visión saludable, la fortaleza ósea y una inmunidad mejorada. También es una excelente fuente de antioxidantes y fibra dietética, ayudando a la digestión y combatiendo el estrés oxidativo. Por lo general, se cocina con poco aceite y se condimenta con especias como comino, ajo y chile. Palak Keerai es bajo en calorías pero muy satisfactorio. Sin embargo, su valor nutricional puede variar según los métodos de preparación: agregar exceso de aceite o crema para darle riqueza puede aumentar el contenido de grasa. Naturalmente sin gluten y versátil, es un plato saludable para acompañar arroz o pan plano, convirtiéndolo en una opción popular para dietas equilibradas basadas en plantas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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