1 serving (150 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.0 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Palak Gobhi es un sabroso plato vegetariano originario de la cocina india. Combina la espinaca (palak) y el brócoli (gobhi), ricos en nutrientes, cocidos con especias aromáticas como cúrcuma, comino y ajo. Lleno de vitaminas A, C y K, así como de ácido fólico y fibra dietética, la espinaca aporta antioxidantes que apoyan la salud inmunológica y reducen la inflamación. El brócoli contribuye con fibra adicional, vitamina C y nutrientes del complejo B, siendo bajo en calorías. El plato generalmente se prepara con poco aceite y se puede personalizar para una versión más saludable restringiendo el uso de crema espesa o mantequilla. Palak Gobhi es una opción vibrante basada en plantas que se combina excelentemente con chapati o arroz, convirtiéndolo en una opción nutritiva para aumentar la ingesta de verduras y promover la salud cardíaca y digestiva. Sin embargo, el contenido de sodio y grasas debe ser moderado según el método de preparación para obtener el máximo beneficio nutricional.